哈韩剧吃炸鸡配啤酒 脂肪肝找上你
风靡全台的韩剧《来自星星的你》女主角千颂伊一句经典的台词：「下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？」掀起国内上班族追逐吃炸鸡配啤酒的风潮，但是，看在营养师眼里，却觉得这样的搭配非常伤肝，甚至可能是形成脂肪肝的NG行为！
韩剧女主角在戏中最喜爱的「炸鸡＋啤酒」放松食物组合掀起上班族仿效，但是，这种令人吃起来直呼过瘾的绝配饮食，却也是伤肝的凶手。卫生福利部台东医院院长祝年丰医师表示，这些食物都含有高油、高盐、高糖，长时间累积在体内，当肝脏无法顺利代谢掉，就可能形成俗称「肝包油」的脂肪肝。如果不加以控制，会演变为肝炎、肝硬化，甚至是肝癌的「肝病三部曲」恶性循环。
罹患脂肪肝 小心恶化为肝炎、肝硬化
什么是脂肪肝？现代人由于饮食长期不均衡、爱吃高油脂的食物，容易造成体内累积过多的油脂，在肝细胞内出现脂质异常囤积的情况，此类脂质绝大多数属于三酸甘油脂。正常人的肝每100克约含4~5克脂类，当肝细胞内脂质(尤其是指三酸甘油脂)蓄积超过肝重量的5%，或肝组织学上每单位面积呈现三分之一以上的脂肪变性时，则在临床上可称为「脂肪肝」。
前新光医院营养师程涵宇表示，脂肪肝是肝病三部曲的警讯，若不积极调理，这些不好的物质会在人体内转换成三酸甘油酯，持续堆积在肝脏，影响肝脏正常代谢功能，引起发炎反应，甚至连其他器官也会跟着出状况。
护肝维持良好代谢 日常保护肝脏更重要
千万不要小看脂肪肝，尤其肝是沉默的器官，罹患脂肪肝不易有征兆，如果没有予以适当的护肝行动，就有可能伤害肝脏。然而，现代人外食情况严重，日常生活中的高油、高盐与高糖饮食，几乎无法避免，为了避免肝脏提早拉警报，更需要重视护肝的重要性。因为肝脏是负责代谢的重要器官，一旦肝脏照顾好了，代谢机能正常，才能把累积在体内的负担代谢掉。
护肝要从日常保健开始做起，维持肝脏代谢的正常运作，平时忙碌的上班族除了均衡饮食、维持正常运动与生活作息之外，还可以适度透过补充蚬精，或蚬汤来达到护肝的目的。
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为什么韩剧里的主人公一看到雪都会想要吃炸鸡和啤酒呢？
只能说是一种饮食习惯吧。
炸鸡初次走进韩国人的生活是在1984年KFC入驻首尔钟路。但是为了迎合韩国人的口味，通常炸鸡都会配有辣酱、辣椒粉、酱油、蒜等调料。现在各种专业的炸鸡店如雨后春笋般越来越多，主要以微辣的韩式腌制炸鸡及蘸酱油食用的炸鸡为主，提供更多的选择空间。
在韩国，送炸鸡和生啤外卖的炸鸡店，几乎每个街区都会有2~3个。在举行国际竞技比赛的日子，吃着炸鸡，喝着啤酒，彻夜疯狂的韩国人更是屡见不鲜。尤其是因为夏季的炎热无法入眠的人们，则会聚集在像汉江边这样凉爽的地方，点份炸鸡外卖，享受户外的乐趣。
韩剧女主家是卖炸鸡的电视剧叫什么名字
是《我的心一闪一闪》。该剧以韩国代表食物之一的炸鸡为主题,讲述了因炸鸡而产生交集的两个家庭,相互扶持走向成功的故事。女主从初生那天开始，就觉得炸鸡的气味妙不可言，又加上父亲有非常好的炸鸡手艺，所认立志要经营出色的炸鸡生意。
韩国“炸鸡”和“啤酒”凭什么能成为夏天的标配？
说到韩国烧酒，必须提到炸鸡。在韩国，炸鸡和烧酒是标准的，代表着一种特殊的饮食文化。韩国人喜欢晚上边吃炸鸡边聊天。因为韩国烧酒的酒精含量低，味道清淡，所以整夜聊天没有问题。此外，酒能很好地稀释炸鸡的油腻感。这两个正好匹配。当你喝第一口烧酒时，你应该猛喝一杯。这是韩国的饮酒习惯，你会发现韩国的每个人都喝得很多。当然，如果你只是想喝一口也没关系，但至少你应该在第一口就喝光它。当杯子里的酒喝完后，你可以把杯子递给刚刚为你倒酒的人。
许多人被韩国炸鸡圈弄成粉末。起初在韩剧《来自星星的你》中，千颂伊说:“下雪了，怎么会没有炸鸡和啤酒呢？”韩国炸鸡啤酒文化立即开始爆发。好吃的、香的、有罪恶感的食物一定是垃圾食品。先不要反对，想想那些油炸的、重糖的，吃了都停不下来！就是垃圾食品。
那年冬天刮着风。炸鸡和啤酒真的成了所有矫揉造作的标准。当时的微信不是也配合营销。进入“炸鸡啤酒”，微信屏幕会自动落雪。为什么韩国炸鸡很受欢迎？不仅韩剧，而且它们的口味也是多变的。给你一只炸鸡，但是有十几种不同的调味汁。感觉就像吃了一打不同的菜。
要想知道餐馆里的炸鸡是否美味，你只需品尝一下他们原来的炸鸡。韩国一家著名的炸鸡连锁店在明洞有分店。这家连锁店的炸鸡有四种风味:原味、甜酱、蒜粉和甜辣味。顾客可以选择两种口味的炸鸡来做一种。炸鸡的数量大约是两只鸡腿加两只鸡翅，这证明了店主开门的诚意。韩国炸鸡实际上更接近传统的亚洲炸鸡，亚洲炸鸡没有像韩国的炸鸡那样覆盖一层霜。坦率地说，韩国炸鸡是一道很难做的菜。炸鸡为啥和啤酒有种莫名和谐？炸鸡完全就是亚洲人眼中搭酒的奶酪啊。
韩国人为什么这么喜欢吃炸鸡？
我对韩国人爱吃炸鸡的看法，来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊（全智贤饰）最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。
炸鸡，一种治愈力超强的神奇美味，经过韩国本土饮食文化的熏陶洗礼，韩式炸鸡应运而生，其特点鲜明，并逐步自成一派，成为风靡韩国大街小巷的国民美食。那么韩国人为啥爱吃炸鸡！我觉得有以下几个原因哈。
一、价格便宜、经济实惠
在高物价的韩国社会，吃一顿含肉量高的大餐可不便宜。而像炸鸡这样均价1万2千（约合人民币60元）的食物是十分实惠的。而且通常炸鸡套餐里还有可乐、披萨，所以炸鸡特别受到学生党，年轻人的青睐。
二、炸鸡种类繁多
韩国炸鸡的精髓在酱料与油炸酥脆的神仙搭配，简直太好吃，但有一点，趁热吃，外酥内嫩，酱汁口味很多种，有原味经典炸鸡、酱油炸鸡、蜂蜜蒜蓉炸鸡、香葱炸鸡、甜辣炸鸡，芝士炸鸡等等。
个人最喜欢甜辣炸鸡辣白菜口味的，如果觉得酱汁不够味，可以和店家要一份酱汁，当然韩国最受欢迎的芝士炸鸡第一口也很惊艳，韩国人对泡菜和炸鸡的喜爱，真的是非常浓厚，两者结合在一起，更是很韩国的组合。
凭借多种多样品牌和口味，炸鸡已经不是的单纯的西方美食，而是超越前者成为韩国一个标志性的食物——“韩国式”炸鸡。
三、韩国外卖发达
韩国人的厨房几乎是于客厅敞开式的，没有油烟是韩国人饮食的一大特点。所以在韩国的炸鸡除了堂吃之外基本上都是外卖的。
除了方便快捷，外卖是大大的满足了韩国人的饮食需求。一个人生活或者和朋友一起在首尔租房子的人占了很大的比例。这些人中除了留学生大学生以外也有很多职场人，本来下班就比较晚，又劳累了一天，再出门去采购，再去煮饭菜，不知道几点钟才能吃上晚饭。
所以你可以看到，很多韩国的小区里面很多饭店，他是没有堂吃的座位的，它就是个专门做外卖的门店，一天天要送上好几十波都不止。下了班舒舒服服躺在家里，订个外卖，足不出户就可以享受美食。而且基本都营业到凌晨甚至是24小时服务。
而炸鸡的最佳享味时间大约是出炉后30分以内，快捷便利的外送机制保证了炸鸡的美味，也给疲惫的韩国人送去一丝慰藉。
四、傲娇的本土产业
全韩国有超过8万间炸鸡店，比全球的麦当劳数量还要多2倍，可见炸鸡对韩国人来说是非常神圣的存在。另外就是韩国是一个比较傲娇的国家，他们都有一种觉得自己国家的东西才是最好的感觉，所以对于他们来说麦当劳肯德基这种外来货，反而是更加支持自己本土的食物。
五、韩国人的饮食习惯
韩国人本来也喜欢吃炸和腌制的东西，大家在韩剧里应该经常看到女人们经常会做什么海带汤、泡菜、大酱汤啥的，说实话我就是因为看了这些特意去学了人家的做法。好吃，真的好吃。而炸鸡这种方便快捷的美食当然是他们的首选，怎能不会对炸鸡情有独钟呢。
而炸鸡这种神奇食物，我估计在任何一个国家都是不可抵挡的美味，我平时就超级钟爱炸鸡，配着啤酒真真的香，之后再悠闲地在工作之后看着电视剧，哈哈，那感觉真是爽歪歪了。
韩剧《没有具必秀》剧情介绍
韩剧《没有具必秀》是由孙根州编剧，郭度沅、尹斗俊等主演的人性喜剧，主要讲述了炸鸡店老板具必秀，和青年企业家郑硕的生活故事，该剧定档5月4日开播。
韩剧《没有具必秀》剧情介绍
《具必秀不在》是一部生活化的人情喜剧，讲述虽有家人但无家可归的炸鸡店老板「具必秀」，和虽然有业务能力但没钱创业的青年企业家「郑硕」，两个人吵吵闹闹的生活故事。
曾是金牌选手现在却是炸鸡店老板，如烟火昙花一现的「烟火男子」具必秀（郭到元 饰），正饱受经济与家庭之苦，有家却归不得。不过，他却相当乐天，面带笑容举著加油手势喊：「不能认放弃，人生就是挑战」。
郑硕（尹斗俊 饰）的海报和具必秀的都像是某种就业谘询的宣传海报，而且他俩都是表面上积极乐观，实际上都遇到瓶颈。「如果要想成功，就用公式突破吧！」郑硕实际上却大受失败，因父亲破产还有创业的关系债台高筑。
「我把首尔大学当作礼物送给儿子了」具必秀的妻子南成美（韩高恩 饰）年轻时代曾被称为「May Queen」，现在的她全心全意为儿子付出。
高利贷业者千万元（朴元淑 饰）的海报以黑白色系与霸气神情独树一帜，写著「世上没有不好的钱」表达了自己的人生观。
总是主演电影的大牌演员郭到元，将继2013年《Good Doctor》后时隔9年回归戏剧圈，也是出道以来首次担纲戏剧作品男主角，同时这也是尹斗俊退伍后首次戏剧演出，除了郭到元与尹斗俊两位主演，还有韩高恩、朴元淑与郑东元助演。
